イースターエッグのデコレーションフィルム☆

エッグを一つ一つ彩色するのは大変ですが
ロシアではこんな秘密道具が人気です。
時期になるとスーパーのレジ横にも並び
いろいろなデザインが用意されていて
「今年はどんなテーマにしようかな～♪」と

楽しみにしている人も多いのだそう。

玉子10個分をデコレーションできます☆

こちらは6個分。

あまり宗教色のないデザインを選んできましたので

人が集まる時の一品にも。

ゆで卵をこのフィルムでデコレーションして

お皿に盛って出すだけで華やかなテーブルに！

ゆで卵を筒状にカットしたフィルムに通し、

スプーンの上に乗せたまま熱湯にくぐらせます。

１，２秒でフィルムが縮み卵がパックされます。

こちらはロシア正教の大本山

セルギエフ・ポサード修道院内にある

ショップで買い付けた「パスハ」の型。

高さ７ｃｍほどのミニサイズです。

今年の「ロシア料理カレンダー」の4月には

キリスト復活祭のテーブルコーディネートが

載っていました。

色とりどりのゆで卵、大小の「クリーチ」、

右に白いカッテージチーズを台形にかたどった

「パスハ」が見えます♪