ロシア買付けの旅☆出張メシ

店主は一人でカフェに入ることが苦手なので
国内でもロシアでも、
大抵はスーパーでビールとお惣菜を買ってきて
ホテルでちびちびやることになります。

そんなボッチ晩酌と朝食の様子をどうぞ！

こちらはセルギエフ・ポサードのホテルでの朝食。

修道院内のパン屋さんで買ってきた

キャベツ入りとキノコ入りのピロシキと

ドミトリエフ家でいただいたリンゴケーキと

パパのお家の庭で採れたリンゴ。

モスクワで腰を落ち着けたら

いつも朝食用に１ｌの牛乳とベリー系ジュースを

買い込みます。

牛乳は150ルーブル、ベリージュースは120ルーブル。

黒パンは120ルーブル。

「すべてロシア製、
牧場から商品棚に並ぶところまで」
あっ、９００ｍｌだった！

朝食の必需品、コーヒーとインスタントスープは
いつも日数分を日本から持参していきます。

こんな感じでスーパーのお惣菜を買ってきます。

ビーツのサラダが200ルーブル、

右のニシンのマリネ入りサラダが260ルーブル。

Schlitzというこちらのビールは

モスクワビール醸造コンビナート製、

86ルーブルなり。

チキンのグリルは生玉ねぎ付きで261ルーブル。

ホテルには電子レンジがあるので

いつもチンして温かいお惣菜を食べてますが

それでもたまには出来立てホカホカを食べたい。

そんな時に便利なのが

「クローシュカ・カルトーシュカ」。

げんこつ大ほどのジャガイモに

バターやチーズを混ぜてマッシュし、

お好みの具をトッピングする人気チェーン店。

これはチーズベーコンとキノコのマリネを乗せて

512ルーブル。

こちらのお惣菜で420ルーブル。
ビール込みで1,000円以内になるよう心がけてます。

チンしてお皿に盛ればこんな感じ。

最後の晩餐にもう一度クローシュカ・カルトーシュカ。

ちょっと小腹が空いたときに食堂で買ってきた

サワークリーム入りふわふわドーナツ。

「160ルーブルか～」と思って買ったんですけど

感覚的に「160円くらい」な感じで買ってしまって

出張時のレートは1ルーブル1.8円、つまり288円ほど。

なんか、やっぱり物価高くなってますわ～

ロシア買付けの旅☆あちこちでゴチになりました

今回の買い付けでもあちこちでご馳走になりましたので
ちょこっとその様子を・・・

いつもご馳走を用意して待っていてくれる

ドミトリエフ家のおもてなし料理。

サーモンのグリルとマッシュポテトに

ユーリー・ドミトリエフさん宅の庭で育てた

夏野菜とハーブのサラダ。

グラスにウォッカを注いで乾杯♪

デザートにはリンゴのシャルロートカと

シナモンミニロール。

お料理は全部パパ、ユーリーさんの手づくり☆

現在、ユーリーパパとアンナママは

ユーリーさんの両親が住んでいた

ダーチャのような庭付き戸建てに移り住み、

マリアさんはご主人と近くのアパートへ、

この馴染みのアパートには現在、

妹のエレーナさん家族が三人で暮らしていて

ドミトリエフ家が全員集合するのは

年に数回なのです。

恒例、ラリサ・バビロワさんとのピクニック☆

冷めても美味しい牛肉のグリルと

チキン生ハムとチーズのオープンサンド。

白ワインに合います～♪

買付時期は日本でいうところの「小春日和」、

ロシアでは「バービエ・レータ（おばあさんの夏）」

というぽかぽかと温かい日にめぐまれ

ラリサさんとこちらの草原をてくてくと。

この真ん中にクロスを広げてのピクニックなんて、

最高でしょ？

アンナ・リャボワさんといつも行っていた

シャシュリク屋さんが

建物ごとなくなってしまったので

今回は商業施設の中のフードコートで

なんと、お寿司を食べてみました。

きゅうりやサラミ、チーズとワインは持ち込み。

一転して。

お友だちが毎回カフェでご馳走してくれるのですが

今回は「The Bull」というステーキハウスを予約。

お友だちの家族や会社のスタッフと一緒に

おいしいひと時を過ごしました。

なんか、むちゃくちゃお洒落なレストランです！

2016年にカルーガで第一号店をオープン以来

モスクワやペテルブルグにも進出、

サイトを見ると現時点で25店舗を展開する人気店。

私はチキングリルとギリシャ風サラダを。

これはスタッフがオーダーしたセットメニュー。

おごりだと思ってみんな遠慮ないです(笑)

女子たちはデザートにフォンダンショコラ。

お友だちの会社のオフィスに12時ごろに行くと

ランチのご相伴にあずかれます。

お友だちは日本茶の輸入会社を経営してまして、

この日のランチはペリメニに玉露☆

冷凍ペリメニを10分ほど茹でるだけなんですけど

むちゃくちゃ美味しかったです。

たっぷりのスメタナが決め手！

狭いキッチンの電気プレートでささっと作るので

だいたいはこんな感じ。

おとこ料理なんで見た目はアレなんですけど、

意外と美味しいんですよ～

ロシア買付けの旅☆「アルバートホテル」

今回はモスクワ滞在が長かったので

常宿だけだとまったりしちゃいそう、と思い

２，３泊だけ他の宿にも泊まろうと探したところ

「アルバートホテル」を見つけました。

なんといってもカード決済ができないところに

どうも税制上の問題が厳しくなっているようで

予約時にカードで決済、あるいは

現地決済OKとしても予約時にクレジットカードで

身分証明が必要だったり、

「現地で現金決済」できる宿が本当に無いんです。

そんな中でやっと見つけた「アルバートホテル」。

調べてみたら面白い歴史のあるホテルでした。

 　

「アルバート」という名のホテルは

19世紀末にボリシャヤ・ドミトロフカ通り

（ボリショイ劇場にほど近い中心地）に現れ、

何度か名称をかえつつ

1930年代にモスクワ議会の専有となり

「オクチャブリスカヤ」と改称、

共産党員や党大会に出席する地方議員が利用する

宿泊施設として営業。

手狭になったことにより

1960年にアルバート通り近くに新たに6階建ての

「オクチャブリスカヤ」ホテルを建設、

ソ連共産党中央委員会会員専用のホテルとして開業。

1983年にゴーリキー公園の近くに

新たに巨大ホテル「オクチャブリスカヤ」が開業すると

「オクチャブリスカヤー１」と名称を変更。

1991年のソ連崩壊ののち

1992年にかつての「アルバート」の名を復活させ

１，２階部分は行政事務所、

３階から上階をホテルとして新たに営業を開始。

2004年に「プレジデント・ホテルグループ」に加入し

近代設備を整えたホテルとして再出発を果たす。

＊「アルバートホテル」オフィシャルサイトより

と、そんなわけでこちらのホテルでは

地方から首都モスクワにやって来た

おのぼり地方共産党エリート気分を堪能しました♪

アルバート通りまで徒歩5分ほどの立地。

１Fエントランスホールがなんとも趣深いです。

ガラスのシャンデリアが雰囲気抜群です♪

私のお部屋は２階だったので

大抵はこちらの階段を上ったり、下りたり。

赤いじゅうたんがなんともそそります！

2階のエレベーターホールもこの「ソ連感」☆

ただ「ソ連っぽい」のではなく

なんせ一般人立ち入り禁止だった元エリートホテル。

なんとなく風格もあって、レトロ感もあって、

お部屋の大きな窓からは

ロシア外務省のスターリン様式建築がどどーん！

夜になるとちょっとおどろおどろしい外務省を背景に

向かいの中華レストランの厨房を覗いたり。

快晴の青空に映える外務省ビル。

土、日の夜は電気の消えていた外務省ビルも

月曜日の夜は11時ごろまでぽつぽつと灯が。

アメニティーや付属品はオリジナルと

「プレジデント・ホテルグループ」の物。

冷蔵庫やティーカップセットなどはもちろん、

コーヒーや紅茶、電気ポット、空気清浄機も。

こちらのホテルを選んだもう一つのポイント、

追加料金なしで朝食バイキングがついてきます！

ほとんどがロシア人観光客のようでしたが

中国人の同年代くらいのカップルもちらほら。

現在の宿泊者は65％ほどが外国人観光客なのだとか。

ロシア買付けの旅☆いつものビール

買付けてきたものの検品がひと段落つきましたので
忘れないうちに買い付けの様子をご紹介しますね。
コロナ禍以降は年に一度の買い付けになってしたが
今年はなんとか以前のペースに戻したいと
かなり無理をして
春に続き秋の買い付けを強行してきました。

本当に、一日も早く

モスクワ＝東京直行便が復活するよう熱望しています！

まずは恒例の(笑)

今回は滞在日数が長かったこともあり

いろいろなロシアビールを楽しむことができました♪

今回はいつも老眼鏡を持ち歩いていたので

お店でビールを選ぶ時にちゃんと「ロシア製」を確認。

こんなん、老眼鏡なしでは絶対読めません。

これ、あら可愛い～♡と思って買ってみたのですが

苦みのエールビールにイチゴジャムを混ぜた

みたいなヤツで飲み切るのが辛かった・・・

マトリョーシカのトートバッグ☆

ラリサさんと地元の公園に散歩しに行ったら
秋のフリーマーケットが開かれていて
すてきな作品と出会えました♪

セルギエフ・ポサード在住の

カリーナ・ポポワさんが作るトートバッグ。

オリジナルの版木を使って

布にデザインして様々な小物を作っています。

トートバッグも一つ一つ自分で作っているので

あまり量が作れないの、とおっしゃってました。

裏地も付いていてとってもしっかりしたつくりです。

天然石のペンダント☆

ロシアのウラル、シベリア地方では様々な鉱物が採れ
金やダイヤモンドとなると手が出ませんが
天然石を展示販売する各種イベントが
一年を通していろいろ開催されています。

ハンドメイドイベントでも

天然石を扱うオリジナルアクセサリー作家さんが

いろいろ参加させているようなので

どんなもんかなー、と思って覗いてみました。

こちらの作家さんにお聞きしたところ、

「ロシア産の天然石を探すなら

宝石、天然石展示会、みたいなイベントに

行かないと。

ハンドメイドでパーツとして使うのは

南米、アフリカなどから輸入されるものよ」

とのこと。

そーゆーのは敷居が高くて…と言うと

「わかるー」と笑ってくれました。

上の4つの天然石ペンダント、

各鉱石の名前を教えてくれたのですけど

混んでいる会場でメモが取れなくて

門外漢で石の名前が分からずスミマセン。

こちらのピアスはロシア産の孔雀石（マラカイト）。

おじいさんがジュエリー職人だったという

若い女性作家さんの作品です。