最新号が入荷しました！
ロシアの民俗、民芸好きにはたまらない一冊です♪
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7回目となる熊野谷葉子さんの連載記
「マトリョーシカのルーツを探して」。
今回はセルギエフ・ポサードに研究者を訪ねた
様子が描かれています。
私のこともちょこっと書いて下さってます♪
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おろしあ雑記のコーナーには
リンゴのパスチラのレシピについてのコラムが！
実は春の買い付けの際にバシキール地方に伝わる
”伝統のパスチラ”というものを頂いたのですが
甘いモノ大好きなダンナに食べさせてあげようと
大事に持ち帰ったらかっちかちになってしまって
味見もできなかったのです。
コラムには日本で作れるレシピが書かれているので
ぜひ試してみなければ！
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