エレーナ・ウバロワさん。
今回はたくさんのリンゴとハチミツ、
そしていろいろな種類の焼き菓子を用意してくれました。
りんごは擦りおろしだけのものや甘く煮たもの、
生のりんごを大きめに切ってハチミツをかけたり。
ほんと、アイデア豊富でお料理上手なんです♪
 |
ご主人のドミトリーさんは風景画家ということもあって
植物やお花が大好き！
ベランダではイタリアから持ち帰ったマスカットまで
栽培しています。
夏になるとベランダ一面にさまざまなお花が咲き誇り
良い香りに包まれるのがうれしいのだそう。
|
 |
エレーナさんはいつもお持たせしてくれるので
一人出張者にはありがたい！
この焼き菓子、ってゆーかパンみたいなやつは
冷めてももちもちしてて不思議な食感。
セモリナ粉とチーズの風味が美味しい一品でした。
|
 |
さらにキノコのピロシキも。
初夏のような日が続いたので冷蔵庫に入れておいたら
2日目はさすがに硬くなったので電子レンジでチン。
ほわほわ感が復活しておいしくいただきました！
|
