ご紹介します！
まずは、ラリサ・バビロワさん宅での
ロシアのパスハ（キリスト復活祭）のご馳走を。
今年はカソリックなどと同じくロシア正教会も
4月8日がキリスト復活祭でした。
ラリサさんのお宅におじゃましたのは金曜日だったのですが
4月8日は聖なる日曜日、そしてそこから一週間は
「聖なる7日間」としてご馳走を食べることが許されるそう。
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まずは色付けしたゆで卵を
「С праздником（おめでとう）！」
「Христос Воскрес（キリストは復活せり）！」
と言いながらお互いにぶつけ合って殻を割り
宴の始まりです。
パスハ（チーズケーキ）はクリーミーなスメタナと
ミルキーなトヴォローグの2種類。
クルミと干しぶどう、パイナップルのチキンサラダ。
これがさっぱりして、すっごく美味しかった～。
それにしてもむちゃくちゃ豪華です☆
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こちらもお手製のクリーチ。
「今年はどんな飾り付けにしようかな～」と考えるが
毎年楽しいのだそう。
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皮から手作りのペリメニが登場！
あつあつで美味しかった～☆
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キノコたっぷりのピザも皮から手作り。
ラリサさんはお母様譲りで、とっても料理上手です♪
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ラリサさんは以前モスクワのデザイン会社に
勤めていました。
こちらの製品はそのころの作品だそう。
お花のデザインが今のラリサさんの作品にも通じますね！
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| このクロスもラリサさんのデザイン。 |
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ラリサさんは2匹の黒猫ちゃんと
お母様、お姉さまと一緒に暮らしています。
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