もう一日、明日もお休みさせていただきます。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。。。
それにしても、暖かいですね～
毎年、ゴールデンウィーク前後になると
なんか、花粉というか、新芽というか、
もけもけ～としたものが顔にピリピリしてきて、
肌がぼろぼろになるんですけど、
”アレ”が一か月も早くやってきたような感じで
ホント、ゆーうつです。
そんな中(笑)、
ご好評によりほとんどの種類が売り切れていた
モスクワ「ペローニ」社のホイップはちみつが
再入荷しました！
クランベリー、クルミ、ラズベリー、野イチゴ、
そしてアムール地方の菩提樹の花はちみつの5種に加え、
今回はアプリコット（あんず）も取り寄せてみました！
低温かくはんして柔らかく、なめらかにホイップした
中央ロシア産の天然はちみつに
クラッシュしたドライフルーツやナッツを
そのままていねいに混ぜ合わせています。
ベリーの持つ天然の色素が見た目にも鮮やかで
ちょこっとしたプレゼントにもステキです♪
（アプリコットはウコンの天然色素を加えてます）
そのままデザートとしてはもちろん、
バゲットやクラッカー、パンケーキなどに乗せたり、
ホイップして空気を含ませているので
ヨーグルトやホットミルクにもよく溶けます。
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それぞれのベリーやナッツの色が
透明の小瓶に映えて、とってもおいしそ～☆
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| 新入荷のアプリコットは 果肉をしっかりと感じる絶妙なクラッシュ具合。 うまい！うますぎる～♪ |
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昨年からご好評をいただいてます菩提樹の花の
ホイップはちみつ。
こちらはアムール川の菩提樹の花を由来としたはちみつを
低温かくはんして柔らかなホイップ状にした
デザートはちみつです。
ミルクキャラメルやバニラを連想させる優しい甘さ。
そのままデザートとしてはもちろん、
コーヒー、紅茶、あるいはパンケーキに添えたり、
アイデア次第で色々とお楽しみいただけます。
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