カフェやレストランでは食べることができない
ロシアの家庭料理を楽しむことができました。
（創作料理もあったけど）
まずはインパクト大のこちらのお料理！
チョウザメのアジア風スープです。
何がアジア風かというと、鶏がらスープとラー油を使っていて
まるでラーメンのスープのようだから。
ニンニクや青ネギもきいててすっごく美味しかったです♪
調理前のチョウザメ君はなかなかグロかったケド・・・
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チョウザメの身は淡白なお味なので
ちょっと濃いめのスープに合うんですって。
この黒パンも普段よりちょっと奮発したもよう。
ナッツ類が入っていて美味でした☆
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