という意味の湯沸かし器、サモワール。
パルクには１１年前のオープン以来
壊れたソ連時代のサモワールを店内に飾っていますが
「これ何ですか？」と聞かれたり
「ぜひ譲ってほしい！」と言われることもしばしば。
かといって、ロシアから運ぶとなるとかさばるし、
郵送して壊れたら嫌だし・・・
そんなわけでずーっと二の足を踏んでいたんですけど
今回、ちょっとご縁がありまして
素敵なサモワールをご紹介させて頂くことになりました！
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じゃーん☆
ホフロマの柄が描かれたとっても豪華なサモワールです。
トレーと陶器製のポットもセットになっています！
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電熱式でお湯を沸かします。
＊日本で使用する場合には変圧器が必要になります。
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| ポットもたっぷりサイズ！ サモワールの一大産地、トゥーラで最近作られたものですが 特に製造年や素材などの表記がありません。 気になる方はディスプレイ用としてご利用ください。 |
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オリガ・ズベレワさん宅にお呼ばれした際に教わった
サモワールの使い方の一つをご紹介しますね！
電熱式のサモワールは湯が沸くのに時間も電気代もかかるので
たいては電気ポットなどで熱湯を用意し
それをサモワールに注いで使うことが多いそう。
まず、ポットに濃い目にハーブティーや紅茶を煮だします。
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１０分ほど置いて、原液をカップにそそぎ、
お湯をつぎ足し好みの濃さにしていただきます。
サモワールに入れておくとお湯が冷めにくいので
保温器替わり、って感じですね。
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