2009年3月25日水曜日

ローズホットウォーターで一息♪

ブルガリアが誇る世界一香りのよいダマスクローズ。
このジャムを使ってローズホットウォーターを作ってみましょう!

まず、ニジニ・ノブゴロドで作られたティーマットと
ポーランドのボレスワビェツで作られたマグカップ(小)を用意します。
(・・・他の物でもよいですよ、モチロン)



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今回の主役、ダマスクローズのジャムです。
ビンの形もかわいいので使い終わったらペン立てなど色々使えそうですね。


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小さじ2杯、ジャムをカップに入れます。


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お湯で溶いて、できあがり~!!


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バラの花びらが踊っていますヨ♪
レモン汁を3滴ほどたらすと、よりさっぱりいただけますよ。


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