2017年6月16日金曜日

『リトアニア・フェア』アルヴィタスさんの生はちみつ☆

『リトアニア・フェア』~7月2日(日)まで
*ロシア雑貨店パルク店内
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毎回ご好評をいただいております
アルヴィタスさん一家が作る百花の生はちみつ。
人里離れた手つかずの森や野原の中に
昔ながらの方法で巣箱を設置してはちみつを収穫しています。
どんな「人里離れた」具合かといいますと百聞は一見に如かず。
ぜひこちらをご覧ください!
「リトアニア便り」(2015年4月23日付け)

酵素が生きている生のハチミツは濃厚なのに甘すぎず
スプーンですくってそのまま食べても美味しいんです♪
アルヴィタスさん一家は養蜂ができない冬の間
天然の蜜蝋を使ってろうそくを製作しています。
この時期には火をともさなくても
日の温かさでほんわりと甘ーい香りが楽しめます。