「ТилиТелеТесто」。
（子どものからかい言葉から来てる造語だそうです・・・）
тестоはパンやケーキ、焼き菓子などの”粉もん”生地のこと。
ロシア全国から選ばれた５人の料理人たちが
２つの課題をクリアして勝ち抜いていく料理番組です。
ご興味のある方は「チャンネル１」の番組ページで
動画が観れますのでチェックしてみてくださいね。
ロシア国営テレビ「チャンネル１」内専用ページ
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一つ目の課題は「おばあちゃんのピロシキ10個」。
10個とも同じ形、同じ味、同じ焼き具合で
どれだけ上手に美味しく作れるかを競います。
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モスクワやペテルブルグなどのカフェやパン屋さんで
プロとして働く職人さんたちが
自分のキャリアと腕をかけてのお料理対決。
レストラン・ホテル経営マネージメント会社社長の
イーゴリ・ブハロフが司会を務め、
その奥様でもある女優、ラリサ・グゼエワが
出場者を（勝手に）手伝ったり、ちょっかい出したり、
おばちゃん全開の世話焼き具合がなんとも面白かったです！
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| これは美味しそう！ |
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さて、二つ目の課題が大問題！
「レニングラード・ケーキ」という
今ではほとんど見かけなくなったソ連時代に流行した
甘ーいケーキ。
見たことも聞いたこともないという若い職人たちは
レシピを頼りにほとんど想像で思い思いの
「レニングラード・ケーキ」を作っていきます。
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見た目はそこそこ美味しそうですよね！
審査委員たちの目から見ればほとんどが落第点で
「こんなのレニングラード・ケーキじゃない！」
と、なかなかの無茶ぶり。
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| 美味しそうだけどな～。 |
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2つの課題を終えて一人ひとりの職人の総評をします。
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今週の一番を決めて、表彰。
そして一番成績の悪かった職人が落とされ、
次回は新しい職人が一人加わって新たな課題に挑みます。
番組ホームページで全編視聴できるので
ロシア語、ロシア料理に興味のある方におススメです～♪
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