あちこちお店を回っている時にホテルの近くで面白い看板を発見。
夕食はここにしよう!と心に決めて一日がんばりました。
その名もソビエト・カフェ「クバルチールカ(お部屋)」。
まずはペテルブルグの地ビール「ワシリー島」を。
私の席は入口近くのこんなこじんまりした一角。
店内のテレビではソ連時代の映画を上映しているので
ぼけーっと映画を観ながら一人で飲んでいてもぜんぜん平気♪
一人だといろいろメニューを試せないのがつまらないですねぇ。
こちらはビネグレット・サラダ。
ビーツの赤色がとってもきれいな甘みのあるサラダです。
酢に漬けたニシンと揚げた黒パンの付け合わせも
とってもおいしかったです。
その後私の大好きなスープ、サリャンカを食べたらお腹いっぱい!
見た目にちょっと分かりずらいですがとっても具だくさんで
スープと言うより”一品”でした。
んでまた、自家製らしいスメタナ(サワークリーム)が
クリーミーでとってもおいしかった!
左上に見える黒くてまずそうな飲み物は自家製ビール。
私は「2杯めの自家製ビール」にはついてないんです・・・
(2011年12月10日パルクのブログより)